feat: add pending task drilldown

docs/reference/observability.md

@@ -13,3 +13,7 @@ UniDesk 的可观测性优先级高于静默成功。CLI、服务日志、Docker
 ## Log Access
 
 `bun scripts/cli.ts server logs` 同时读取文件日志和 Docker logs 尾部。文件日志是服务崩溃时的第一现场，Docker logs 是容器启动失败和 stdout/stderr 的辅助来源。
+
+## Task Liveness
+
+backend-core 必须把 queued、dispatched、running 视为待处理任务，并通过 `TASK_PENDING_TIMEOUT_MS` 对长时间没有 provider 终态回报的任务做超时处理。超时任务转为 failed，result 中保留 timeout、previousStatus 和 previousResult 摘要，避免 `态势总览` 的待处理数量长期卡住且无法解释。